加工品

地元の加工業の方たちに委託し、
自分達で育てた在来大豆を使い納豆、
コッコちゃんの卵や、お豆で、ピクルスなど作ってもらっています。
農業と加工業とのつながりを通して、地域全体が盛り上がって行ければと思っています。

また、育てた大豆で、豆腐、豆乳、オカラを少量ですが自分達で生産も始めました。

下記の場所で購入できます
道の駅ひたちおおた　　　　http://www.hitachiota-michinoeki.jp/page/dir000002.html
JA常陸　里美生産物直売所　https://www.ibaraki-shokusai.net/shop/shops3?id=7439　
常陸太田朝市　　　　　　　http://www.city.hitachiota.ibaraki.jp/page/page000377.html