“むすめきた”常陸太田の在来種の小豆 赤と白の混じった、かわいい小豆 しかし、それがゆえに選別が大変 虫食いや、欠けている所がわかりずらい そこに、、、、選別前のむすめきたの入っている袋に、、、 間違って白小豆を入れてしまった、、、 選別が二重の苦しみに 白小豆を取り出すにも、色が似ていてわかりずらい 最近、むすめきたを選別するとき キーとなって 側頭部が痛いです。(涙)