2020年1月1日 ブログレシピ 羊羹の作り方☆お婆ちゃんからの聞き取り 1.小豆１升（約１．５kg）をやわらかくなるまで煮る 2.指でつぶれるくらいになったらざるとへらで濾す 3.ざるに残った皮はたい肥にするか鶏にくれてやって、汁の方を木綿の袋に入れて再度濾す 4.鍋に棒寒天７本とひたひたに… お正月料理お婆ちゃんからの聞き取り小豆羊羹