まったり～村お便り No.１７
2006年９月２６日
本当に秋になってきましたね。けどまだトマトは取れてますが、、
野菜も今は、来年の野菜の為の種蒔きや苗植えをおこなってます。
家の周りは、皆稲刈りを始めました。自給用が多いのか、天日干ししている田んぼが結構残ってます。いい景色ですね～。
今、畑はアフリカン・マリーゴールドが綺麗です。農薬を使わないため、カメムシ除けに畑のあちこちに植えてます。
今回は、タマネギ、ジャガイモ、ナス、トマト、ピーマン、ししとう、いんげん、ゴーヤ、オクラ、モロヘイヤ、長ねぎ、サラダごぼう、小松菜、生唐辛子です！ 小さいピーマンは伊勢ピーマンという品種です、ナスも長ナスと普通のナスです。葉物はどうしても、しなっとなってしますので、箱から出しましたら、水に切り花の様につけて下さい、３０分くらいで復活します。モロヘーヤは湯がいて食べる量ごとに分けてラップに包んで冷凍しとくと、そのまま味噌汁やうどんなどに入れて食べれますので便利です。お通じにも良いみたいです。
まったり～村 村長 北山 弘長
〒３１１－０５０３
茨城県常陸太田市小妻町３７３－１
電話＆ファクス ０２９４－８２－３００３
E-Male hiro911go@hotmail.com
ブログ http://mattaryvillage.blog72.fc2.com/