家のプロンパンガスのボンベが空になってしまった!
ガスをつけっぱなしにして、外出してしまったから(:;)
しかし火にかけてたのが、ダッチオーブンで良かった
なんとも無かったです。
そんな事もあり、ガス屋さんに電話すればすぐ持ってきてくれるんですが、これを機会にガスを使わないで生活しようと考えてみました!
調理を薪で行う! まず釜戸作りと言っても
一斗缶を貰ってきて横に薪を入れるところ
上は鍋を直火でできるように穴を開けて完成です。
なかなか面白いです。燃す木は畑の近くの山や、製材所の木っ端を貰ってこれるんで無料だし、これはいいです
また、火をおこしたら有効に使うため、用意は完璧にしておき
ちゃちゃっと一気にやるのがポイントですね。
この方法にしてから、色々考えますね、昔の人は朝飯はどうしてたんだろう?ご飯は朝炊いて夜まで食べてたのか?
けど、冬はどうしてたんだ? とか
食事も夜作り置きしといて、朝また食べる方が楽だとか
料理が終ってもおき火でお湯を沸かしといて、茶碗洗いに使ったりと、下ごしらえなどに使ったお湯を有効に使えないかとか
ガス見たいに、簡単に点けたり消したりできないから、よーく考えて、無駄をなくさないと、エコとか言っても、やっぱそういう状態に置かれると、自然にエコな生活になってくるんじゃ、、といかならざるえないと実感しました.