【材料】★マークは自給自足できている食材です。
一口ジャガイモ★…食べたいだけ
昆布…ジャガイモに見合う分
味噌・油・水…ジャガイモに見合う分
【作り方】
1.ジャガイモを皮ごと油で炒めます。
2.適当に炒まったら、水を入れ、ジャガイモの下に昆布を敷き、ジャガイモの上に味噌をのせて、ジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
3.少し水分が残る程度で鍋の蓋を開け、上にのっている味噌をジャガイモに絡ませ、少し火をかけて、終了！
※自給度★★★☆☆
味噌はそろそろ出来るかな。
昆布、塩などとお野菜を物々交換できる海の民（もちろん陸の民でも）募集中！！！！