3月16日(金)

午前
出荷。野菜を収穫に行ったら、畑の大家さんがヨモギをつんでいるところでした。ゆがいて冷凍しておけば一年中使えるそうです。お餅に入れたりうどんを打つときにいれたり。「これも出荷したら？」とノカンゾウをつんでいる私を見て言ってくれましたが、お野菜を送っているご家庭で、もちをついたりうどんをうったりする所は今のところ少なそうなので、ちょっと考慮中です。ヨモギ茶でもいいのか。ノカンゾウはおいしいです。えぐくも無く、あっさりおひたしや天ぷらにすると甘いです。
午後
村長：チキントラクター
村民K:ジャガイモの緑化、芽出し(日にあてて並べる)
今日の夕飯は「餃子」というリクエストに応えて、「餃子もどき」