天日干しした稲の脱穀開始です！
今年の米は良い感じです。
木のチップを１年寝かし、白い菌が回り始めた物、脱穀し終わった稲藁を田んぼに浅くすき込み
水は絶えずなみなみに入れるようにし、出来る限りの深水栽培にして
稲を刈る１０日前まで水を切らさず入れました。
乾燥は天日干しです。
もちろん、農薬、除草剤、化学肥料は使っていません。
有機肥料も入れずに栽培
玄米と白米にして販売します。
あさっての常陸太田市朝市にも販売します。
脱穀前日、軽くメンテナンスのつもりが
深い事になってしまいまして
興味本位でばらしていたら、ばらしすぎてしまった、、、、、、
夜なかになっても終わらず
ちょっと、焦ってしまた。