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今日は仲間と一緒に稲の種まき 朝まで雨で、あとは熱いピーカンの一日になるとの天気予報を信じての作業でしたが 結局、終わるまで小雨、、、(涙) *稲の種まきまで過程です* なんか久々の農作業のアップ 上の写真のように機械で…

明日は、毎月恒例 常陸太田市朝市です。 常陸太田市役所駐車場にて 朝の8時から10時まで行われます。 市内の農家、市内の農産物を使っている加工所など30店舗あまりが出店しています。 まったり~村からは 平飼い有精卵 コッ…

来週16日は、常陸太田朝市! そのために、よわり仕事 豆腐や納豆を作る為に大豆の選別です   電気を交換する際に よわり仕事用にと、滑車と重りをつけて 電気の高さを変えられ 手元を明るくできるようにしました。 天井につい…

“むすめきた”常陸太田の在来種の小豆 赤と白の混じった、かわいい小豆 しかし、それがゆえに選別が大変 虫食いや、欠けている所がわかりずらい そこに、、、、選別前のむすめきたの入っている袋に、、、 間違って白小豆を入れてし…

 部屋の片づけがてら 本部屋(書庫)が完成しました! と言っても本棚が2本だけですが、、、  今まで、開かずの部屋に山積になっていたので 読みたい本があっても探し出せずフラストレーションがたまってたので 天気が悪かったの…

【米飴の作り方】 [作り方] ●2日目 前日、乾燥麦芽と合わせたもち米のおかゆは 今日は分離して(沈んで?)上に透き通った水分がみられました。 1)ガーゼで濾す。(他の時はさらし布を使っていましたが、重ねたガーゼの方が物…