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昨日、いつもお世話になっている歯医者さんと、そのお友達 自分の藁細工の師匠が遊びに来てくれました。 その師匠のお土産が “すっぺ”と言う藁靴、土間の板の間が寒そうなので使ってくださいとの事 師匠は、普通の会社員なのですが…

冬の長い夜は 豆の選別や調整 今日は、“昔っからの豆”の脱粒ラストスパート 少ないから手でやっています。 来年、増えたら機械で脱粒かな 豆を鞘からプチプチだしながら 久々に、サラ・ブォーンを聴いてます 良いですね～ サラ…

　 ある一つの畑は２０１１、２０１２年に小豆を作って、その後は違う作物を植えたのですが 小豆達は、こぼれ種で生き残って毎年実を付ける すごい生命力、マイナスの１０前後になるのに、生き残ってるということは 小豆を冷凍しても…

とうとう手に入りました。 これ、わかりますか？ 今年から、豆類や穀物を中心に作付しているのですが やはり、以前にも言ったように、一に乾燥二に乾燥なので 量が多くなると自然乾燥だけでは間に合わなくなってしまうと思い悩んでい…

サンフランシスコに住んでいた時 ベトナムレストランかタイレストランだったか良く覚えてないのですが おー、これはと、自分の中では固定概念が崩れた デザート的な飲み物を頼んでしまったのです 細長いグラスに下に餡子、上にミルク…

一に乾燥、二に乾燥、三、四が無くて、五に乾燥 朝、天気予報を見て、晴れマークならば 収穫した、豆たちの天日干し 良く乾燥させないと、虫が湧いてしまいます 昨年収穫した物は、最終的に虫がわいてしまって ショックが大きかった…