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先週末、朝市に出店しましたと、前回のブログに書いたのですが そのとき、常陸太田市市長が“安全宣言”をしました。 この映像はハイビジョン映像日記のHPでアップされました。 http://audience.studio-we…

2月に続いて2回目の常陸太田市朝市出店してきました! 商品は加工業者に頼んで加工してもらった「福豆」、 これは昨年作った金砂郷在来という大豆を炒ったものです。 味なしと甜菜糖を絡めたもの。 甜菜糖の方は上品な甘さで、買っ…

仲間と一緒に田んぼの種まき。 ぽかぽか陽気に久しぶりの筋肉仕事。 昼は満開の桜の下で。 それだけでとっても気持ちよく幸せな一日でした。

稲は苗を育てて田んぼに植えますが 種を蒔く前に まず、種籾を塩水に入れ沈んだ種を使います これは病気や虫でやられた種籾は軽くなっているので浮かびます いい種は沈みますので   ガラスの棒は比重計です。これでうるち米やもち…