2024年5月21日 メディアブログ地域と里山 「料理王国」に掲載されました 茨城県北部の農家を東京のレストランシェフが訪問豊かな自然に触れ、食の未来と自然との共存を考える - 料理王国 (cuisine-kingdom.com) 就農当初から仲良くさせていただいた 大子町の「軍兵六農園」の小橋… シェフ卸業者在来種クレソン都市農村交流食の未来自然との共生エディブルフラワー炭素循環農法耕作放棄地