たけのこみたいにニョッキっと背の高い白菜です。外側の葉は煮崩れがしにくいのでシチューや鍋物、煮物に最適です。お野菜のダシがじっくり出て、味もしみこみます。炒め物でも甘味がひきたちます。内側は柔らかくあっさりしているので、サラダやお漬物、お味噌汁の具としてもさっといただけます。餃子もいけそうですので、今度試してみたいと思います。キムチ漬けにも最適です。
（お届け時期）12月～
たけのこ白菜
- 2006年12月23日
たけのこみたいにニョッキっと背の高い白菜です。外側の葉は煮崩れがしにくいのでシチューや鍋物、煮物に最適です。お野菜のダシがじっくり出て、味もしみこみます。炒め物でも甘味がひきたちます。内側は柔らかくあっさりしているので、サラダやお漬物、お味噌汁の具としてもさっといただけます。餃子もいけそうですので、今度試してみたいと思います。キムチ漬けにも最適です。
（お届け時期）12月～