藁つと御鶏卵

まったり～村の新しい商品？
“藁つと御鶏卵”
というか、以前から作ってみたかったんですが
今日、直売所に卵を持っていくとき
3個だけ余ってしまったんで、遊びがてら作ってみました
したら、なかなかいい出来で、もったいない！
これは、直売所にもってって反応を見てみようと
本日、デビューです
次回は6個に挑戦しようと思ってます。
昔、ビニールがない時代は、こんな風に藁で包んで
売ってたようですね。
また、卵も貴重品だった為、昔のバナナのように
病気になったりしたとき、箱に籾殻と入れて
御鶏卵と書いて、お見舞いに行ったそうです。
確かに、栄養満点ですからね。