ルバーブジャム

ルバーブを収穫

刻んで

ルバーブの半量の砂糖を入れて
1時間くらい待つらしいんだけど待たずに煮込んで

30分くらいでジャム完成！

甘酸っぱくて梅と青トマトのジャムの中間(笑)
おいしいよ。