干し柿作り

本日、千葉から仲間たちが来てくれてので
“賀美フェスティバル”に、参加してもらって
せり売りや、千人鍋を堪能してもらって

photo by tabe

その後は、“干し柿作り”を皆で

干し柿を作るには、つるす紐が必要なので
とりあえず縄もじりから始めました。(笑)
(ビニール紐ではしっくりこないので)
藁をすぐって、袴を取って、水で濡らし

photo by Shiraishi

秘密兵器、足踏み縄ない機
久々に引っ張り出してきたので、機械の使い方を忘れてしまい
皆で、あーでもない、こーでもないと言いながらやっていたら
(手でもじった方が早いんでないのと二班に分かれ縄作り)
機械班も、機械の原理を究明し、コツをつかみ快調に縄ができるようになりました!

こういう機械を考えた人はすごいと、つくづく思います

それから、柿の皮を剥いて
軒下にぶら下げます。
今年は少々で残念

つい最近までは、干し柿をつるしている家をよく見たのですが
最近めっきり見なくなりました。寂しいですね。


photo by tabe

機械綯い 細縄