【材料】★マークは自給自足できている食材です。 一口ジャガイモ★…食べたいだけ 昆布…ジャガイモに見合う分 味噌・油・水…ジャガイモに見合う分 【作り方】 1.ジャガイモを皮ごと油で炒めます。 2.適当に炒まったら、水を…
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本日は知り合いのコーヒー屋さんの知り合いのリンゴ農園に薪を採りに行きました。福島県だったので結構時間がかかりました。 戻ってからの作業は材木の片付け。薪ストーブに入る長さに切ったり貯木所を整理して並べたり。リンゴの木はワ…
２００７年２月２７日 空気がだんだん暖かくなってきています。剪定した梅を玄関に飾っておいたら、花がひらき、いい香りが漂ってきます。農作業も春に備えて準備をしているところです。先週は道具入れや雨除けを兼ねるハウスと踏み込み…
今日は晴れてるけど、寒かった！暖冬で体がなまったか ＊温床に、春菊、ブロッコリー、チンゲン菜、サニーレタス種まき ＊露地に、小カブ、ほうれん草を撒いてみた