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いよいよ、一昨年?頂いてそのままにしていた パイプハウスの建設です 寒い間、ここでも炭素循環農法で野菜を作ろうと思うのです。 今日は、力強い助っ人が来てくれました。 スワラジ学園で研修を始めた、3人組です。 ハウス予定地…

プルルループルルルーー 電話が鳴った “北山君、今出れる?火災が発生したから、すぐ来てくれる” 仕事をそっちのけで消防団の詰め所に向かう すでに、消防車が出してあり、2人の先輩消防団員が消防服を着ている所だった “北山君…

4日、千葉の「大久保イチゴ農園」の大久保さんと、そこで研修している、Yさんのご好意で 一緒に、「茨城大学農学部 資源生物科学科 微生物生態学研究室」でエンドファイト研究をなさっている、 博士 成澤 才彦さんのお話を聞きに…

PM3時 米の水切り ボールを斜めにして中央をくぼませ水切りを早くさせる。 そのままの状態で2~3時間。 表面についた水を除き、粘りを防ぐ。 PM5時 米を蒸す 火当番は旦那さま。よろしく。 15kgの米が浸水して20k…

先日、加工センターにて教わってきた「麹作り」を自分のものにすべく、実践!! ようやく4日間予定がない日ができて、27日から取り掛かかりました。 PM4時 ●製麹機設置● (野良の会木の里農園より借用→中古でもらった稲の育…