チョジャン(チヂミのソース)

コチュジャン   大匙7
酢        大匙6
おろしにんにく  好きなだけ
長ネギみじん切り 好きなだけ
レモン汁・塩・砂糖 少々
上記を混ぜる
材料がないときはしょうがない、あるもので済ます
※自給自足度 ★★★★☆
コチュジャン、にんにく、長ネギOK
でもコチュジャンの材料は100%ではないなあ