昨日、今日と“まったり～村”では、蕎麦かりです。
蕎麦は、初めて作ったんで、出来なども良いのか、悪いのかいまいちわかりませんが、三角のそばの実をいっぱい付けてくれました。
昨日はいつもお世話になっている、さかな家さん家族が手伝いに来てくれました。実は、先週もやっと稲刈りをし、そのときも手伝いに来ていただき、感謝です。昨日は天気もよく蕎麦かり日和、午前中は暑いくらいでした。
作業は、まず、蕎麦を刈って、それを低く作ったハザに立てかけて行きます。 みんなで鎌を持って手刈りです。稲刈りと違った感覚で、最初は手こずりましたが、慣れてくるとザクザクと言うかプツプツ刈れます。蕎麦は茎が赤くなかなかきれいです。さかな家さんの３歳のはーチャンも一生懸命、刈った蕎麦を立てかける作業を手伝ってくれました。
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作業の終わったあとは、持ち寄りで夕食会、驚いたのはさかな家さんが、どどーんと刺身などを持ってきてくれて、いやー、野菜メインのまったり～村の食卓なんで、感激プラスおいしかった！さすが、“さかな家さん！”ちなみに、さかな家さんは矢祭町で新鮮な魚を使ったこだわりの料理と厳選されたおいしい酒を飲ませてくれるお店です。
また、はーチャンの演奏付きライブもかわいくて面白かったなー、と言うことで、昨日はほのぼのした日をすごさせて頂きました。
今日も、昨日に続いて蕎麦刈り、今日は2人で！午前中は天気は良かったのですが、午後から崩れてきて、雨の中の作業、ちょうど刈り終わった頃日が落ちてきて、何とか立てかけて終わらせました！
今年は、自家製そば粉で年越し蕎麦が食べれるかな？
そば粉クレープも食べれるぞ～！
さかな家さんのHPのブログにも、蕎麦刈りの様子がアップされてます。HPの“ひとりごと”と言うコーナーです