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この寒い時期しか作れない、寒晒し粉を作ってもらいました！ 私もこっちに来るまで知らなかったのですが 自分でお菓子とかも作らなかったし、、、 柏餅など作る時に使うお米から作る粉です いつも精米してもらってる、お米屋さんが　…

毎日、朝から太陽が燦々と当たる窓際でぼけーっと こたつに入って、うとうと 薪ストーブの脇で抱き合って 遠赤外線を浴びまくって健康体です こやつらは

　今朝５時起きして 鶏をお肉にしてもらうため 暗いうち鶏舎に行き、鶏さん達を捕まえカゴに入れ 栃木のお肉にしてくれるお店に軽トラで向かう しかし、いきなり雨からドカ雪に、、、 久々に、スリップ、逆ハン４回で切り抜け 昔、…

実家は、茨城県の古河市 関東平野のほぼ中央、茨城県の西端です 本当に平野地で、今住んでいる、茨城県の北端、常陸太田市とはだいぶ違う 平野と中山間地とでは、気候、畑の土質、作業性が異なるのは当たり前ですが 地元に帰った時に…

青森の友達の結婚パーティーに東京に行ってきました。 農業関係の仕事をしていたり 色々活動をしているので いろいろと教えてもらったり、協力してもらい、お世話になっています。 今回もパーティーが終わってから 二次会でゴボウ栽…

昼、しぶ柿を脚立と２ｍくらいの棒にハサミがついている道具を駆使して 収穫して、上ばかり見てるので首がいたくなった 夜、柿を洗い、ヘタを取り、皮を剥きます 大家さんに、干し柿は横に剥かないで、縦に剥いて皮を少し残すと形が良…