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『よみがえりのレシピ』の上映会を茨城県常陸太田市で行います!! 昨年、栃木の馬頭で“よみがえりのレシピ”の上映会があった 仲間で見に行き、帰りの車で盛り上がり “常陸太田で上映会をやろう！” “やるんなら、地元の在来種も…

おととい、農家らしからず昼過ぎ3時から2時間もテレビを見てしまった うちにはテレビがないから、隣の大家さんに、“もらいテレビ”をしたのだが （もらいテレビとは、テレビのない家庭、子供たちが、テレビのある家に見させてもらう…

あけまして おめでとうございます 何言ってんの？、、、 いやー、ほら農家は旧暦や二十四節季で動いてますから 2月１０日は旧暦でお正月ですから、、、、 すいません、お正月の挨拶の出だしをしくじり 書き始めるタイミングが、、…

　最近、“夜わり（よわり）”をやっている。 方言なのかどうかは分からないが 昔は、昼間仕事して 夜も稲扱きだ、縄綯いだと夜遅くまで農家の人々は仕事をしてました これを“夜わり”と言う。 年配の方に話を聞くと、必ずこの言葉…

　今日は嬉しい事に小学校の給食に招待されました。 今回は食材を学校給食に出している 里美地区の野良の会メンバー、里美発見団、ふれあい振興公社が招待されました 出来るだけ地場食材を給食で食べてもらおうと言う事で 平成１９年…

葉物》 ・春菊：鍋やおひたしに。天ぷらにする、と近所のおばちゃんは言っていました。そろそろ霜にやられています。やられきる前の凝縮された甘さをお楽しみ下さい！ ・チンゲン菜：炒め物やスープなどに。おひたし、汁の実でもよさそ…