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葉物》 ・春菊：鍋やおひたしに。天ぷらにする、と近所のおばちゃんは言っていました。そろそろ霜にやられています。やられきる前の凝縮された甘さをお楽しみ下さい！ ・チンゲン菜：炒め物やスープなどに。おひたし、汁の実でもよさそ…

今年は雨が少なかったせいで 周りの農家さんはさつま芋が良く出来た、と皆言っています。 まったり～村は・・・といえば まだほれていない！！ 3週間前くらいにためし堀した、鶏舎の薩摩芋。 日陰・粘土質の畑。 1株1.2KG …

またまた、朝市の日が来ました 朝の８時～１０時まで 常陸太田市役所駐車場でＯＰＥＮしてます！ 今回、まったり～村は 炭素循環農法で育てた採り立て野菜 金砂郷在来青大豆で作った“まったり～納豆” あれば“コッコちゃんの卵”…

地元、常陸太田の農家さんたちが出演します。 同じ部落でお世話になっている、椎茸農家さん（家の隣の隣です） こちらに移住したときからお世話になっている先輩有機農家さん バリバリ直売所出しおばあちゃん（家の隣の家が実家だった…

目をつぶって揉み揉み。陶酔中・・・ またたびか、それは・・・

第一弾、稲刈り終了！！ あと２弾、３弾と続くのであった・・・ おやじ×２