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ぎりぎり

本日、毎月恒例の常陸太田朝市天気予報だと９時から雨マークしかし、皆さんの日ごろの行いか、執念かちょうど１０時の終わる時間に雨が降り始めて買い物のお客さんは濡れずに済みました今日から新しい売り方在来豆の量り売り…

食べれるお豆になるまでの遠い道のり　その8？・・・（数えていない）（笑）収穫した豆を十分乾燥させた後は「豆の脱穀」の作業です。豆の脱穀とは、鞘から豆を取り出す作業のことです。大豆や小豆はお豆専用の「脱穀機」という…

今日は節分　豆まき豆といえば、朝から夜の7時までかかりましたが金砂郷在来青御前（大豆）の機械選別が終わりました！一日作業で腰が砕けていますが、、、、大家さんと、家の豆柄とイワシを交換し家の出入りする所に飾る、鬼…

やっと大豆の脱穀が終わり唐箕をかけてゴミや枝を飛ばし選別機にかけるところまで行きました選別機をかけてみるとなんと、三分の一が今年は屑に、、、、（涙）周りの大豆を作っている方に聞いても今年は出来が悪かったような…

ハウスの中に入れて乾燥してある大豆やっと脱穀開始！大豆を待ってくれてる皆さんもう少々お待ちください。すみません

うちのお風呂は、木のお風呂、木桶風呂とも言うらしいお湯は長府の薪風呂釜で沸かしています。全く下の写真と同じです。薪風呂釜の形は違いますが昭和そのものです。写真：Wikipediaより　https://ja.wik…