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12月1日に仕込んだ柚べし、たまに誰かにつまみ食いされ少なくはなりましたが、一応完成したのかな。 カチンカチンになったら完成らしい。 んんんんんんんん？？？ う～～～～～むむむむむむ 白ゴマを入れたほうは味噌がほろほろし…

寒い日の為にとっておいた脱穀仕事。暖かいハウスの中で。 黒ゴマは逆さにしたらほとんど出てきたので、たまに手で開くくらいでしたが、白ゴマは結構残っていたので、うちでの小槌で増やしてみました。 このように入っています。わかる…

家の前 ん？どこだこりゃ 家の後ろ 家の後ろ 朝8時まで台所は凍りつき、食器かごの食器を拭こうにも凍っていてふけない。 ガラスにはびっしり霜がつき、カーテンは水分を凍らせてゆるやかなカーブの形状記憶になっている・・・ 風…

知らぬ間に妊娠していたことが発覚したのもつかの間、2月6日、無事出産を遂げました。 ご心配おかけした皆様、ご祝辞いただきました皆様、どうもありがとうございました。 雪の中、鶏舎の上の小屋で、待望の自然出産です。 気になる…

なかなか、“虫食む人々”が好評を頂き 前回のお約束どおり写真入りです。 －　まったり～村　自給自足レシピ　－ 鉄砲虫の鉄板焼き 捕り立ての素材を、すばやく炒めて、簡単で美味しい！フレッシュなうちに召し上がれ！ お子様のお…

　2月に突入しました！3日は節分、4日は立春となりますが、本日里美村は今冬のうちで一番の雪降りです。積もりそうです。そして週間天気予報を見ると、この1週間は毎日零下７度くらいまでさがるようです。ちょっとホコホコしていた土…