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2007年は、水ナス、黒秀ナスを作ってます。 どうも、今年は二十八星テントウ虫にだいぶかじられてしまってます。水ナスは漬物各種に向いてます。黒秀ナスはナス定番の食べ方でお召し上がりあれ

2006年は、カメムシ、アブラムシ、鳥にやられて壊滅状態でしたが、今年は上手くできました!美味いっす、最初の一本は生でかじってしまった、甘い!とうもろこしは、水から茹でて沸騰したら2分茹でてから素早く取り出して食べるのが…

酒のつまみに最高!さっと炒めて、鰹節と醤油 または、串に刺して焼いて、酢味噌で食べるのも乙です。 煮びたしは定番ですね