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2007年2月9日 立春も過ぎました。今年は暖冬のためか、こちらでも梅がチラホラ咲き始め、早くも野菜たちも花芽がつき始めましてきてるものもあります。いよいよ来週から、本年度の野菜作りが始まります。まず踏み込み温床作りです…

まったり~村お便り      No.52 2007年2月2日 寒い寒いというものの、夜は湯たんぽ無しで寝られるし、日中も日が差すと暑く感じる日も少なくありません。私たちの体が寒さに慣れたのか、薪ストーブの熱やその熱で作っ…

本日、新たに借りた梅林? 地主さんのオバーチャンが、一反の田んぼだった所に、田んぼが出来なくなったので、梅を植えたそうですが、おばーちゃんも亡くなり、ずっと手入れはされてなかったようです。 その場所を他の田んぼと一緒に借…

物置建設も、進んできました! 後、一面で壁貼り終了です。 まだ、窓、ドア、雨どい、下屋など、まだまだですが 形が出来てくると良いですね 近所の人にも、お褒めの言葉を頂いてる今日この頃です。 逆に、きれいに作らないとと言う…

まったり~村お便り      No.52  空気が乾燥しているのか、音がきれいに響く今日この頃です。木と木が触れ合う音、水の中で茶碗が触れ合う音など、とても澄んで聞こえます。人間同士もきれいな音で触れ合いたいものです。 …

料理なのか料理で無いのか不明ですが、昨日のお客様に誉められたので真に受けて、清貧メニューその1 ●材料(★は自給) 南瓜(今回はあまり甘く無いと言ってお客様に出荷できなかったもの)★・卵★・長ネギ★(なければ適当な青物)…